„Der Tradition verbunden – dem Fortschritt verpflichtet“

Generationen voller Erfahrungen!

Der Familienbetrieb!

Erstmalig urkundlich erwähnt wurde der Standort 1663. Im Jahre 1828 kaufte Alois Büschleb die am Lauf der Wipper gelegenen Grundstücke und errichtete die noch heute bestehenden Gebäude und wasserbaulichen Anlagen.
Seit diesem Jahre befindet sich die Getreidemühle, welche heute in sechster Generation geführt wird, in Familienbesitz. Die Besonderheit der Mühle ist der vollständig erhaltene Vierseithof sowie die historische Wasserkraftanlage.
Ein Wasserrad mit einem Durchmesser von sechs Metern produziert in einer Gewölberadkammer rund um die Uhr „Ökostrom“. Die besondere Wasserzuführung auf das Rad in Form des Sandsteinaquäduktes zeugt von hoher historisch-technischer Wasserbaukunst in Thüringen. In der Mühle besteht noch heute die Möglichkeit aus einheimischem Getreide Weizen- und Roggenmehl zu mahlen.
Die komplette Mahltechnik und historisch wertvolle Maschinen dokumentieren das Müllerhandwerk.
Die Getreidemühle ist die letzte noch funktionsfähige Mühle in der Wipperaue.

Büschleb Mühle
Büschlebs Mühle

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Unsere Mühlenschlager!

Unsere beliebtesten Produkte!

Hier eine kleine Auswahl von unseren meist gekauften Produkten!